Beschreibung
Die FODMAP Koch Box erleichtert Ihnen die Ernährungsumstellung und den Einstieg in die FODMAP Diät! Dr. Reich’s Sugo Soffritto z.B. ist Ihr kleiner Küchenhelfer, um den Alltag besser bewältigen, stressfrei kochen und genießen zu können.
Die FODMAP Koch Box wurde entwickelt von Menschen mit Reizdarm Syndrom und Nahrungsmittelintoleranzen, die einer FODMAP Diät folgen, bzw. ihre Ernährung FODMAP freundlich umstellen wollen.
Eine Ernährungsmmstellung fällt niemandem leicht. Viele Dinge, die jeder Tag für Tag zum Kochen benötigt, sind nicht Low FODMAP. Weder Zwiebeln, noch Knoblauch. Nun sind auch Tomaten problematisch. Früher waren sie Low FODMAP. Inzwischen wurden sie neu getestet. Mit dem Ergebnis, dass nur geringe Mengen Tomaten Low FODMAP sind. Aber wie soll man aus einer halben Tasse Tomaten ein anständiges Gericht, eine Sauce oder Suppe zaubern? Höchste Zeit für Dr. Reich’s Family sich etwas einfallen zu lassen: eine Suppen- und Saucenbasis, die man bedenkenlos genießen kann, weil sie Low FODMAP Gemüse mit Tomaten kombiniert.
Und was tun Sie, wenn Sie nur wenig Zeit haben? Sie greifen zu Dr. Reich’s Sugo Soffritto – fein gewürfeltes, langsam zu Sugo geköcheltes, aromatisch-intensives Gemüse als universelle Grundlage für Pastasaucen, Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte und Suppen.
Puristen würzen nur mit etwas Salz, Pfeffer und frisch gezupftem Basilikum nach. In Sizilien gibt es Variationen mit Zimt und Sternanis oder Kapern und Parmesan. Andere schmecken mit Oliven, Sardellen und Rotwein ab. Kenner verfeinern mit einer Prise Dr. Reich’s Brühe No. 1 – minimaler Aufwand, maximaler Genuss.
Bio Sugo aus Karotten, Pastinaken und Tomaten
Zutaten: Karotten* (31 %), Pastinaken* (28 %), Tomaten* (25 %), Wasser, Olivenöl*, Balsamicoessig*, Salz, Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte | g/100ml | g/380ml |
Energie: | 162,4 kJ / 38,8 kcal | 617,1 kJ / 147,5 kcal |
Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
1,6 g 0,3 g |
6,2 g 1,0 g |
Kohlenhydrate – davon Zucker |
4,5 g 4,4 g |
17,2 g 16,9 g |
Ballaststoffe | 2,3 g | 8,6 g |
Eiweiß | 1,0 g | 3,8 g |
Salz | 0,31 g | 1,17 g |
Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis siehe Deckel. Kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag aufbrauchen.
Zubereitung:
Deckel abschrauben, in der Mikrowelle, im Wasserbad oder direkt im Topf erhitzen. Ganz nach persönlichem Geschmack vorher mit Wasser verdünnen.
Inverkehrbringer:
Dr. Reich’s Family GmbH, Q7, 24 D-68161 Mannheim
Mengen- und Preisangabe:
Inhalt der Verpackungseinheit: 6 Gläser Dr. Reich’s Sugo Soffritto
Inhalt pro Glas: 380 ml; enthält 2 Portionen
Preis pro Glas: 5,99 Euro; entspricht 15,763 Euro pro 1 Liter
Exklusiv in Dr. Reich’s FODMAP-Shop zum SONDERPREIS
Preis pro Glas: 5,69 Euro; entspricht 14,974 Euro pro 1 Liter
Für Sie eine Ersparnis von 0,30 Euro pro Glas!
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GUT ZU WISSEN:
In unseren FODMAP Fertiggerichten finden Sie kein Palmfett, keinen Zuckerzusatz, keine Zuckerersatzstoffe und auch keine Lebensmittelzusatzstoffe wie modifizierte Stärke oder Emulgatoren. Das bedeutet 100% pure Natur – keine künstlich erzeugte Konsistenz, kein mit Zucker billigst erzeugter Geschmack.
Ohne künstliche Zugaben kann sich bei Dr. Reich’s Sugo das Gemüse vom Gemüsesaft trennen. Das ist vollkommen natürlich. Dr. Reich’s Tipp: Einfach kurz umrühren, um wieder alles homogen zu vermengen.
Ohne Geschmacksverstärker und vor allem ohne Zuckerzusatz bedeutet 100% pure Natur – das heißt, das Gemüse schmeckt wie es in der Natur vorkommt, im Bio-Anbau wächst und gedeiht. Für viele eine völlig neue und überraschende Erfahrung, aber ganz natürlich.
HINWEIS FÜR MENSCHEN MIT REIZDARMSYNDROM, die mit einer FODMAP Diät und/oder ihrer Reizdarm Ernährung beginnen:
Jeder hat seine ganz persönliche Wohlfühlmenge, um beschwerdefrei zu sein und es auch zu bleiben.
Eine FODMAP bewusste Ernährung scheint für die Mehrzahl der Reizdarm Betroffenen (konkret: für 8 von 10 Betroffenen) eine sehr erfolgreiche Methode zur Linderung der Symptome des Reizdarm Syndroms zu sein.
Eine völlige Beschwerdefreiheit kann nicht bei allen Reizdarm Betroffenen erzielt werden. Vollkommen unabhängig vom FODMAP Gehalt können weitere individuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorliegen.
Auch andere Faktoren wie zum Beispiel Portionsgröße, Kauverhalten und Stress spielen eine Rolle.
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