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Ohne Zuckerzusatz – wie soll das gehen? Ob in Süßigkeiten, Getränken, Suppen, Saucen oder Wurst – es gibt kaum zuckerfreie Lebensmittel. Zucker ist in extrem vielen Nahrungsmitteln enthalten. Auch Light-Produkte. Unser Körper gewöhnt sich daran. Doch gesund ist das nicht.
Zucker ist wie eine Droge. Alle Zellen lieben Zucker. Besonders die „bösen“. Zum Beispiel Krebszellen. Die stürzen sich auf den Zucker. Auch auf Fruchtzucker. Zucker fördert zudem Entzündungen. Ganz besonders schlecht für Reizdarm Betroffene.
Um den Körper von Zucker zu entwöhnen und an ohne Zuckerzusatz zu gewöhnen, sind selbst Produkte mit viel Kohlenhydraten und Stärke anfangs tabu. Auch Nudeln, Getreide und Kartoffeln.
Oft verstehen wir unter zuckerfreier, ohne Zuckerzusatz Ernährung eine Lebensweise mit Light-Produkten und zuckerfreien Kaugummis, vor allem der Figur und den Zähnen zuliebe. Was aber, wenn wir bewusst und gänzlich zuckerfrei leben wollen und feststellen, dass selbst in Tomatensaucen, Fischkonserven und Aufschnitt Zucker enthalten ist?
Zuckerfrei und ohne Zuckerzusatz leben macht fitter. Man fühlt sich klarer. Auch im Kopf, nicht mehr fremdgesteuert durch Heisshungerattacken. Es kommt nicht mehr zu Stimmungsschwankungen. Das Geschmackserlebnis ändert sich. Plötzlich fangen Lebensmittel an, süß zu schmecken.
Ohne viel Zeitaufwand, ohne langes Suchen wird man bei Dr. Reich´s fündig. Ob Suppe, Sauce, Salsa oder Brühe – alles ist ohne Zuckerzusatz und frei von anderen Zusätzen.