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Bewusst BIO – das ist Dr. Reich´s FODMAP Shop und Food. Wir sind überzeugt, je weniger Schadstoffe den Reizdarm belasten, umso besser für den Betroffenen.
Als Bio-Lebensmittel werden Produkte bezeichnet, die aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen. Das heißt, dass der Einsatz von Pestiziden, Kunstdünger, Gentechnik oder Abwasserschlamm nicht gestattet ist.
Bio Betriebe werden regelmäßig kontrolliert und zertifiziert.
Im biologischen Landbau steht Qualität vor Quantität.
Biolandwirte arbeiten im Einklang mit der Natur. Der Kerngedanke beim ökologischen Landbau ist ein möglichst geschlossener und natürlicher Kreislauf zwischen Mensch, Tier und Natur.
Pflanzen gedeihen auch ohne Chemie.
Im biologischen Landbau werden keine chemisch-synthetischen Hilfsmittel als Dünger beziehungsweise Pflanzenschutzmittel verwendet.
Bei der Herstellung von Bioprodukten wird nur ein Zehntel der gesetzlich zugelassenen Zusatz- und Hilfsstoffe verwendet.
Bioqualität braucht keine Unterstützung aus dem Labor. Bei der Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln wird nicht gegen, sondern mit der Natur gearbeitet.
Der biologische Landbau lebt für einen bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Boden, Wasser und Luft werden geschützt, die Bodenfruchtbarkeit gefördert und die Artenvielfalt erhalten. Damit auch die nachfolgende Generation noch eine lebenswerte Umwelt haben.
Durch die nachhaltige Art der Lebensmittelerzeugung weisen die Endprodukte eine hohe Lebensmittelqualität auf. So ist zum Beispiel der Anteil an sekundären Pflanzenstoffe in Bioprodukten um bis zu 50 % höher als in konventionellen Produkten. Sekundäre Pflanzenstoffe schützen vor Krebs und stärken das Immunsystem. Außerdem regulieren sie den Blutdruck und wirken hemmend auf Bakterien. Eine einfache Faustregel besagt: 5 mal Obst und Gemüse am Tag – das ist eine ausreichende und gute Dosis aus der Natur.
Bio-Qualität ist die richtige Wahl für alle, die Wert auf echte und natürliche Lebensmittel voller Geschmack legen. Die Pflanzen wachsen langsamer und schmecken dadurch intensiver.
Dr. Reich´s FODMAP Food ist vegan.
Aus Respekt vor dem Tier ist Dr. Reich´s FODMAP Food nicht nur BIO, sondern auch VEGAN.