Ernährung bei Reizdarm leicht gemacht
Ernährung bei Reizdarm ist für die meisten mit noch mehr Stress als üblich verbunden. Bei Betroffenen kreisen die Gedanken oft ununterbrochen um die immer gleichen Fragen: Warum habe ich diese…
Schnell einfach Low FODMAP Chunky Chufas
Heißhunger auf etwas Süßes? Es muss mega-schnell gehen? Noch besser: schnell einfach Low FODMAP sein? Bitteschön! Hier kommt Birgits neues Lieblingsrezept für Chewy Chufas. Und um Ihr Gewissen zu beruhigen:…
FODMAP Schoko Mousse vegan und ketogen
FODMAP Schoko Mousse ohne Lactose, ohne Zuckerzugabe, no carb, ketogen und vegan. Ein super-einfaches Mousse au Chocolat Rezept, das in der richtigen Menge genossen weder Beschwerden, noch ein schlechtes Gewissen…
FODMAP Kekse, Orange Shortbread, vegan
Lust auf FODMAP Kekse? Machen wir es wie die Royals! Zur Tea Time in Great Britannia reicht man Shortbread. Zu Deutsch: Mürbeteig Gebäck. Für gewöhnlich wird es aus einem Teil…
FODMAP Pfannkuchen, glutenfrei, weizenfrei, traditionell
Diese weizen- und glutenfreien FODMAP Pfannkuchen haben in Russland Tradition. Bliný, Blini, Oladji oder auch Plinsen gibt es in unzähligen Rezept-Varianten und werden mit den unterschiedlichsten Füllungen und Aufstrichen gegessen.…
FODMAP Naschen – saftige Schoko Muffins mehlfrei
FODMAP Naschen mit herrlich saftigen Schoko-Muffins! In unserer Testküche wurde bereits vom rohen Teig ohne Ende genascht. (Gar nicht gut für das Bäuchlein!) Und als die Muffins dann mehlfrei, glutenfrei, laktosefrei und herrlich…
FODMAP Eis vegan mit Lavendel und Beeren
FODMAP Eis? Ja! Endlich können Sie wie alle anderen auch einfach nur genießen. Nie wieder schlechtes Gewissen und nie wieder diese ewige Fragerei: Was ist drin? Vertrage ich das? Dr.…
FODMAP Kuchen ohne Mehl
FODMAP Kuchen ohne Mehl ist eine Super-Idee für alle, die Gluten nicht gut vertragen, und für alle, die low carb auf Mehl und Kohlenhydrate möglichst verzichten wollen. Herrlich erfrischend, luftig-fluffig, zucker-…
James´ Low FODMAP Cookies
Onkel James hat angerufen und sich Kekse gewünscht. Selbst gemachte, glutenfreie, laktosefreie, Low FODMAP Xmas Cookies. Ob nun Weihnachten oder nicht – wir in Süddeutschland nennen sie “Spitzbüble” und man kann sie einfach…
FODMAP Schokokuchen glutenfrei
Lust auf Süßes? Besser selbst backen! Was glutenfrei ist, ist nicht automatisch auch laktosefrei. Was laktosefrei ist, ist nicht automatisch auch glutenfrei. Außerdem enthalten viele Frei-von-Produkte Glukose-Fruktose Sirup, Früchteextrakte und…