Chia Minz Overnight Pudding
Gesund genießen – geht das? Super einfach: Chia Samen halten Geist und Darm mobil. Pfefferminze entspannt Nerven, Muskulatur und Reizdarm. 100% gesünder und besser verträglich als herkömmliche Puddings mit Sahne,…
FODMAP Gourmet Ahi Poke Bowl
Warum kein Street Food vom Foodtruck? In Ruhe etwas selber machen senkt den Stresspegel. Außerdem können besonders Soßen viele Inhaltsstoffe mit hohem FODMAP Gehalt enthalten. Dr. Reich´s Rezept…
Suzi´s Banana Crunchy Munch
Heißhunger auf Süßes? – Gut kauen und auf die Portionsgröße achten! Je reifer eine Banane, umso süßer ist sie und hat dennoch nur rund 90 kcal. 100 g Kuchen kommen…
Laktosefrei – Feta Sesam Spinat
Warum Spinat selbst machen? Geht super-fix und ist laktosefrei. In Fertig-Rahm- und Würz-Spinat findet man oft Sahne, Magermilchpulver, Molkenerzeugnisse, Knoblauch, Zwiebel und immer wieder Zucker – alles schlecht für den…
Petersilien Pesto ohne Knoblauch
Ohne Knoblauch? Ja! Viele Fertig-Pestos enthalten Inhaltsstoffe mit hohem FODMAP Gehalt, die von Reizdarm Betroffenen eher schlecht vertragen werden: z.B. Knoblauch, Sellerie, Glukose-Fruktose-Sirup, Molke, Molkepulver, Milch, Molkeerzeugnisse. Dr. Reich´s…