No Carb FODMAP Burger
Lust auf Fast Food? – Von wegen zu fett, zu viele Kalorien, zu viel Zucker und zu viel Weißmehl. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, einfach fix und gesund…
Low bis No Carb: Gegrillter Fenchelsalat
Schlank im Schlaf? Wer abends FODMAP arm, d.h. kohlenhydratreduziert, low bis no carb isst, schüttet wenig Insulin aus, regt die Fettverbrennung an und mildert Heißhungerattacken. Dr. Reich´s Rezept …
Hot, Hot Summer Low Carb Salad
Kalorienarm satt? Der Hunger-Sättigungs-Mechanismus wird von Faktoren wie Blutzuckerspiegel, Magendehnungsreizen und Botenstoffen beeinflusst. Most wanted: Kalorienarme, low carb Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel senken und dem Magen ein Völlegefühl geben ohne…
Laktosefrei – Feta Sesam Spinat
Warum Spinat selbst machen? Geht super-fix und ist laktosefrei. In Fertig-Rahm- und Würz-Spinat findet man oft Sahne, Magermilchpulver, Molkenerzeugnisse, Knoblauch, Zwiebel und immer wieder Zucker – alles schlecht für den…
Petersilien Pesto ohne Knoblauch
Ohne Knoblauch? Ja! Viele Fertig-Pestos enthalten Inhaltsstoffe mit hohem FODMAP Gehalt, die von Reizdarm Betroffenen eher schlecht vertragen werden: z.B. Knoblauch, Sellerie, Glukose-Fruktose-Sirup, Molke, Molkepulver, Milch, Molkeerzeugnisse. Dr. Reich´s…